カレーは前の晩の残りなど、なんでもOKです。具が大きいと包みにくいので、潰しておくといいかもしれません。

ホームベーカリーに★を順に入れ、パン生地コースで一次発酵まで行う。ドライイーストは、HBに合わせて入れてください。

一次発酵が終わったら、生地を8等分に切り分けて丸め、濡れ布巾を掛けて15分ベンチタイム。

二次発酵が終わったら、ハケで牛乳をたっぷり塗る。しっかりと焼き色を付けたい時は、溶き卵を塗ってください。