じゃがいもを洗って皮をむき、くし形に切ってポリ袋に入れます。お水も大さじ１くらい入れておきます。

電子レンジで３～３分半加熱します。加熱したら水分をかるくとっておく。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、じゃがいもを入れて焼いていきます。

焼き色がついたらキッチンペーパーの上に乗せ、温かいうちにクレイジーーソルト、粉チーズ、乾燥バジルを和えたら完成☆

☆オーブンの場合はクッキングシートにじゃがいもを並べて、１９０～２１０度で様子を見ながら焼いてください＾＾