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鶏手羽の甘酸っぱ煮♡
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鶏手羽の甘酸っぱ煮♡-レシピのメイン写真

鶏手羽の甘酸っぱ煮♡

meesamama
meesamama @cook_40112381

お酢で食欲旺盛♡ウマウマ〜
簡単調味料ですぐ出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
照り焼きが大好きな我が家♡お酢を入れて夏仕様に♪

お酢で食欲旺盛♡ウマウマ〜
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meesamama
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お酢で食欲旺盛♡ウマウマ〜
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材料

5人分
  • 鶏手羽 16本
  • 酒 大2
  • 塩コショウ 少々
  • 水 半C
  • お酢 半C
  • すき焼きのたれ 半C
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    鶏手羽に酒と塩コショウをしておく

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方2写真
  3. 3

    皮の方を下にぎゅーぎゅーに敷き詰める

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方3写真
  4. 4

    フタをして火をつけ、ジューと音がしたら火を弱め焦げつかない程度しばらく蒸し焼き

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方4写真
  5. 5

    少し色が変わって来たら

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方5写真
  6. 6

    水、お酢、すき焼きのたれを入れて

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方6写真
  7. 7

    またフタをしてしばらく蒸し焼き

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方7写真
  8. 8

    汁気がなくなってきたら醤油を入れ味を調整

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方8写真
  9. 9

    裏表返しながらゆっくり弱火で照り焼く

    • 鶏手羽の甘酸っぱ煮♡作り方9写真

コツ・ポイント

煮詰め過ぎないようにゆっくり弱火で♡
味の濃さはお好みで調整して下さいね♡

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meesamama
meesamama @cook_40112381
2015/07/02 16:12に公開
キャラ弁作りが大好き♡どれだけ短時間で簡単に楽に誰でも作れるかがモットーです♪
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このレシピのキーワード

煮物 手羽 鶏肉 酒

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