塩分は控えめです。このレシピの生い立ち
インスタント感覚で作りますが、でも本格的な味を求めて。
鍋に水、豆腐、ネギを入れ、ひと煮たちする。
沸騰したら、弱火にして、本だし、液味噌を加え混ぜて火を止め出来上がりです。
液体味噌は早く溶けて便利です。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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