夏にぴったり♡さっぱりトマト餃子♪

ramutomato @cook_40111879
中から溢れる肉汁とトマトのジューシーさが美味しい変り種餃子♪カクテルなど甘めのお酒にぴったりです♡ヘルシーなのも嬉しい✿
このレシピの生い立ち
大好きなトマトを使ったお料理が作りたくて…餃子にもトマトをいれちゃいました♪意外な組み合わせですが、さっぱりしてて食べやすいです♡お野菜多めなので、とってもヘルシーなのも嬉しい(⑅ ॣ•͈ᴗ•͈ ॣ)女性に特にオススメしたいレシピです★
夏にぴったり♡さっぱりトマト餃子♪
中から溢れる肉汁とトマトのジューシーさが美味しい変り種餃子♪カクテルなど甘めのお酒にぴったりです♡ヘルシーなのも嬉しい✿
このレシピの生い立ち
大好きなトマトを使ったお料理が作りたくて…餃子にもトマトをいれちゃいました♪意外な組み合わせですが、さっぱりしてて食べやすいです♡お野菜多めなので、とってもヘルシーなのも嬉しい(⑅ ॣ•͈ᴗ•͈ ॣ)女性に特にオススメしたいレシピです★
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、トマトはさいの目切りにしボールへ♪合挽きミンチ、塩コショウ、おろしにんにくを加えてしっかり捏ねます☆
- 2
餃子の皮にタネをのせ、淵に水をつけて、とじていきます✿中身が多すぎると破れてしまうので気をつけてくださいね♪
- 3
油を引いたフライパンを温めて、餃子を並べ焼き色がつくまで焼きます♡焼き色がついたら、水を加えて蓋をして蒸し焼き★
- 4
中まで火が通ったら完成です♡
お好みで、ポン酢などをつけて、お召し上がりください(◍•ᴗ•◍)♪
コツ・ポイント
トマトは少し大きめにカットすると、噛んだ時にお口の中でじゅわ〜っと甘さが広がって美味しいです(๑>◡<๑)✿ハーブが好きな方は、トマトと相性抜群のバジルやオレガノを少し加えていただくと、風味がUPします♪お好みでお試しください♡
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