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＊スナップエンドウとお豆のサラダ＊
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＊スナップエンドウとお豆のサラダ＊-レシピのメイン写真

＊スナップエンドウとお豆のサラダ＊

クリチキ☆
クリチキ☆ @cook_40170653

今が旬のスナップエンドウで簡単時短の一品メニューに.｡.:*☆
このレシピの生い立ち
何かあと一品足りない！っていう時の、超簡単メニューです

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材料

  1. スナップエンドウ 適量
  2. ミックスビーンズ 適量
  3. ★粒マスタード 大さじ半
  4. ★マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. ★塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、沸騰したお湯で1分弱茹でる(レンチンも可)

  2. 2

    茹で上がったスナップエンドウは水気をよく切り、粗熱をとります
    その間に★を混ぜておく

  3. 3

    【2】のスナップエンドウとミックスビーンズ、★を和えて出来上がり！

  4. 4

    ベーコンやハムをプラスしても美味しいです

コツ・ポイント

ミックスビーンズは冷凍のものをレンチンして使用しています
和えるだけなので、コツもありません
スナップエンドウは食感を残すために茹で過ぎないことくらいかな

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クリチキ☆
クリチキ☆ @cook_40170653
2013/05/30 11:40に公開
愛する人のため、料理の腕磨いてます☆
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