クリームチーズのせ♡シナモンロール♡

ドライフルーツミックス入りのシナモンロールの酸味に合うようにクリームチーズをのせました。生地はHMを使うので、簡単です。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツ(クランベリー入り)の酸味とクリームチーズの組み合わせが、大好きで、パンを焼くのは、面倒だったので、使いかけのHMと、残り物の材料を適当に混ぜて、焼きました。白玉粉でなくて、薄力粉等で出来ると思います。(たまたま余っていて~)
クリームチーズのせ♡シナモンロール♡
ドライフルーツミックス入りのシナモンロールの酸味に合うようにクリームチーズをのせました。生地はHMを使うので、簡単です。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツ(クランベリー入り)の酸味とクリームチーズの組み合わせが、大好きで、パンを焼くのは、面倒だったので、使いかけのHMと、残り物の材料を適当に混ぜて、焼きました。白玉粉でなくて、薄力粉等で出来ると思います。(たまたま余っていて~)
作り方
- 1
●印をヘラで混ぜます。マーガリンはパン用です。ドライフルーツは、お湯で湯がきます。
- 2
ドライフルーツのお湯を切って混ぜると、ドライフルーツの水分で、まとまります。
- 3
手粉をふって、生地を20×20㎝位に伸ばします。
- 4
シナモンシュガーを上にパラパラのせたら、端から丸めます。
- 5
10個にカットして天板に並べます。
- 6
170℃に温めたオーブンで、焼く前に霧を吹きかけてから、15分程焼きます。
- 7
クリームチーズを30秒程、ラップをかけてチンして、軟らかくしたら、蜂蜜を混ぜて、焼けて冷めたロールにのせます。
コツ・ポイント
ドライフルーツを湯がいた時に含んだ、水分で、ちょうど良くまとまって、伸ばすのも、丸めるのも、すんなり簡単に出来ます。白玉粉は、100均の「白玉だんご粉」という細かい粉状のものを使いました。
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