シラスのおつまみしんじょ

シラスのおつまみしんじょ-レシピのメイン写真

シラスのおつまみしんじょ

☆Herb☆ @cook_40064058

包丁いらず、10分でできちゃうおつまみ料理。簡単ですが、いけますよ！
このレシピの生い立ち
家にあったはんぺんを使いたいなと考案した料理です。シラス以外にも、海老はもちろん、かまぼこなどでも。

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☆Herb☆ @cook_40064058

包丁いらず、10分でできちゃうおつまみ料理。簡単ですが、いけますよ！
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材料

2人分

はんぺん(大判） 1枚
しらす 20g
塩小さじ4分の1杯
片栗粉小さじ1杯
サラダ油適量
ポン酢(お好みで）適量

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作り方

1
ビニール袋に適当にちぎったはんぺんを入れ、少しまとまってくるまで混ぜる。
2
残りの材料を加え、混ぜ合わせる。
3
3センチ程度のボール状に丸める（7個分）
4
フライパンに油をひいて、両面に軽く焦げ目がつく程度焼き、蓋をして1，2分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

包丁いらず、10分でできちゃうおつまみ料理です。
簡単ですが、いけますよ！
ポン酢で頂いても美味です。

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☆Herb☆ @cook_40064058

2013/05/21 05:56に公開

「身近にある材料で、ヘルシーにおいしくいただく」をモットーに料理に励む結婚半年の新婚妻です。まだまだ料理修行中。失敗も多いですが、少しずつうまくなるといいな、そんな願いをこめて、レシピ作りを始めました。（2013年5月23日）レシピ公開を始めてから2週間。主人の体重が2キロ減りました～！これからもがんばります。私も作りすぎて太らないよう気を付けマス（汗）。（2013年5月30日）

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このレシピのキーワード

しんじょうしらす片栗粉はんぺん

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