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手土産にも♡簡単 カスタード パイ
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手土産にも♡簡単 カスタード パイ-レシピのメイン写真

手土産にも♡簡単 カスタード パイ

Keiko*
Keiko* @cook_40139704

余ったカスタード、冷凍パイシート、冷凍ラズベリー、簡単材料であっとゆうまに可愛いカスタードパイができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
フィナンシェで使わない卵黄消費のためにカスタードを作り、何に使おうかなと考えた結果、冷凍されていたパイとラズベリーでこんなんなりました(^O^)

余ったカスタード、冷凍パイシート、冷凍ラズベリー、簡単材料であっとゆうまに可愛いカスタードパイができちゃいます♡
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フィナンシェで使わない卵黄消費のためにカスタードを作り、何に使おうかなと考えた結果、冷凍されていたパイとラズベリーでこんなんなりました(^O^)

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手土産にも♡簡単 カスタード パイ

Keiko*
Keiko* @cook_40139704

余ったカスタード、冷凍パイシート、冷凍ラズベリー、簡単材料であっとゆうまに可愛いカスタードパイができちゃいます♡
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フィナンシェで使わない卵黄消費のためにカスタードを作り、何に使おうかなと考えた結果、冷凍されていたパイとラズベリーでこんなんなりました(^O^)

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材料

4個分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. カスタード 余った分
  3. ラズベリー 20〜30粒くらい
  4. <カスタードクリーム>
  5. コンスターチ 大さじ2
  6. グラニュー糖 大さじ2
  7. 牛乳 100cc
  8. バター(できれば無塩) 大さじ1
  9. 卵黄 1つ分
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを室温に戻す。
    オーブンは200度に予熱。

  2. 2

    室温に戻った冷凍パイシートを正方形になるように伸ばし、4等分に切り分ける。それぞれ画像のように切り込みを入れる。

    • 手土産にも♡簡単 カスタード パイ作り方2写真
  3. 3

    画像のようにマフィン型やセルクルなどにパイシートをはめる。

    • 手土産にも♡簡単 カスタード パイ作り方3写真
  4. 4

    アルミ箔を乗せ(あれば重しも)、200度のオーブンで10分、アルミ箔を外し、さらに10〜15分焼く。

  5. 5

    焼けて粗熱がとれたら、カスタードをパイの半分〜4分の3くらいまで盛り、冷凍ラズベリーを飾る。

    • 手土産にも♡簡単 カスタード パイ作り方5写真
  6. 6

    今回はラズベリーですが、ブルーベリーやバナナなどトッピングのアレンジは自由自在です♪

  7. 7

    <カスタードクリーム>
    レンジで簡単に作れちゃうので、参考までに載せておきます(^O^)

  8. 8

    コンスターチ、グラニュー糖、牛乳を耐熱容器で混ぜて、レンジで1分30〜40秒加熱します。

  9. 9

    冷めないうちにバターを入れてよく混ぜ、卵黄を入れてよく混ぜたら完成です♪

    • 手土産にも♡簡単 カスタード パイ作り方9写真

コツ・ポイント

余ってるものを使って作っていくのであっとゆうまで簡単です!カスタードのポイントとしては、手早く!なので、材料が準備完了してから始めてください♪♪

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Keiko*
Keiko* @cook_40139704
2013/05/23 13:38に公開
作れるときに作る。自分のペースでお料理楽しみます♪
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