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ボリューム節約お好み焼き
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ボリューム節約お好み焼き-レシピのメイン写真

ボリューム節約お好み焼き

クミリー
クミリー @cook_40135331

具と小麦粉混ぜフライパンに流したら,豚肉紅並べ生姜真ん中に載せ,5分焼き裏返して蓋をして５,６分くらいで出来上がりです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きは昔から好物で、よく作って来ましたが、今回は豆腐を入れて見ましたので、載せて見ました

具と小麦粉混ぜフライパンに流したら,豚肉紅並べ生姜真ん中に載せ,5分焼き裏返して蓋をして５,６分くらいで出来上がりです。
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お好み焼きは昔から好物で、よく作って来ましたが、今回は豆腐を入れて見ましたので、載せて見ました

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ボリューム節約お好み焼き

クミリー
クミリー @cook_40135331

具と小麦粉混ぜフライパンに流したら,豚肉紅並べ生姜真ん中に載せ,5分焼き裏返して蓋をして５,６分くらいで出来上がりです。
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お好み焼きは昔から好物で、よく作って来ましたが、今回は豆腐を入れて見ましたので、載せて見ました

具と小麦粉混ぜフライパンに流したら,豚肉紅並べ生姜真ん中に載せ,5分焼き裏返して蓋をして５,６分くらいで出来上がりです。
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材料

4人分
  • 小麦粉(薄力粉) 500ｇ
  • 豆腐 1丁
  • キャベツの千切り-太め 5枚
  • 玉ねぎ(スライス) 半個
  • 長ネギ(青い部分)小口切 1本
  • 卵(L) 1個
  • 豚肉薄切り 200ｇ
  • 紅生姜 100ｇ
  • 中濃ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    材料を水で溶き、水っぽくならない程度に混ぜ、油を敷いたフライパンにお玉１杯半載せ、豚肉並べ５分、裏返して、蓋をして６分

コツ・ポイント

裏返してから、へらで押さえないこと、蓋をすることを忘れないでね、お好み屋さんのように、美味しくふっくら出来ました

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クミリー
クミリー @cook_40135331
2013/05/21 12:24に公開
家族の食生活で苦戦する毎日です、健康料理に興味深く、お弁当作りはもっと悩みますね
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 薄力粉 卵 豚薄切り肉 小麦粉 玉ねぎ 豆腐 長ネギ

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