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海老とセロリの辛味炒め
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海老とセロリの辛味炒め-レシピのメイン写真

海老とセロリの辛味炒め

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

海老とセロリとガーリック、唐辛子で炒め、プリプリ食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
セロリをつかったレシピをつくろうと思い、主人の好きな海老と組み合わせて辛味を加えました。
海老は事前に片栗粉と塩コショウでまぶしておいたので、ぷりぷりでおいしかったです。
主人も気に入ってくれました!

海老とセロリとガーリック、唐辛子で炒め、プリプリ食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
セロリをつかったレシピをつくろうと思い、主人の好きな海老と組み合わせて辛味を加えました。
海老は事前に片栗粉と塩コショウでまぶしておいたので、ぷりぷりでおいしかったです。
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海老とセロリの辛味炒め

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

海老とセロリとガーリック、唐辛子で炒め、プリプリ食感が楽しめます。
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セロリをつかったレシピをつくろうと思い、主人の好きな海老と組み合わせて辛味を加えました。
海老は事前に片栗粉と塩コショウでまぶしておいたので、ぷりぷりでおいしかったです。
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海老とセロリとガーリック、唐辛子で炒め、プリプリ食感が楽しめます。
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海老は事前に片栗粉と塩コショウでまぶしておいたので、ぷりぷりでおいしかったです。
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材料

2人分
  • ブラックタイガー 15本
  • セロリ 1本
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • 花山椒 少々
  • 唐辛子(輪切り) 少々
  • *塩コショウ 少々
  • *片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ブラックタイガーの皮をむき、*をまぶしておく

    • 海老とセロリの辛味炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ海老を炒めて一度取り出す

    • 海老とセロリの辛味炒め作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンにオリーブオイルを加え、にんにくを入れて香りがたったら一口大に切ったセロリを加える

    • 海老とセロリの辛味炒め作り方3写真
  4. 4

    海老を再び加えて醤油、コショウ、花山椒を加えて味をつけて出来上がり!

    • 海老とセロリの辛味炒め作り方4写真
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羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142
2013/05/21 12:22に公開
久しぶりにクックパッド再開。これまでは大人向けだったけど子どもでも食べるレシピを開発したい!色々チャレンジして楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 片栗粉 にんにく トウガラシ ブラックタイガー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18499232
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