HBで塩麹入りもちもち食パン

ゆき☆ま
ゆき☆ま @cook_40170700

食パンに塩麹を入れたらふわふわもちもちでとってもおいしくなりました。皮がパリパリデニッシュ風です。甘さひかえめ。
このレシピの生い立ち
食パンに塩麹を入れたところふわふわもちもちになりました。塩麹ってすごいです!

HBで塩麹入りもちもち食パン

食パンに塩麹を入れたらふわふわもちもちでとってもおいしくなりました。皮がパリパリデニッシュ風です。甘さひかえめ。
このレシピの生い立ち
食パンに塩麹を入れたところふわふわもちもちになりました。塩麹ってすごいです!

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材料

一斤
  1. 強力粉 210g
  2. 薄力粉 20g
  3. 90ml
  4. (Mサイズ) 1個
  5. 砂糖 10g(甘くしたい場合はもう少し入れて下さい)
  6. 塩麹 小さじ1
  7. スキムミルク 6g
  8. マーガリン 40g
  9. ドライイースト 2.4g

作り方

  1. 1

    材料をパンケース
    に入れる。(私は水・卵・塩麹→粉・砂糖・スキムミルク→マーガリン・ドライイーストの順番で入れています)

  2. 2

    あとはHBにおまかせ。焼けるのを待つだけです。

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ゆき☆ま
ゆき☆ま @cook_40170700
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愛知県在住☆1歳の女の子のママです。育児が少し楽になってきたのでクックパッドを見ながら料理奮闘中です。シンプル・簡単なレシピ大好きです♪よろしくお願いします。
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