余りもので、一品
子供、祖父母、どの年齢にも、美味しくいただけます。
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あまりものを、腐らさずに、アレンジしました。
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あまりものを、腐らさずに、アレンジしました。
なすびは洗って、斜めに、3センチくらいの輪切りにし、
真ん中に、斜めに、切り目をいれます。
ハンバーグを作ったとき、少し残ったものを、なすびに薄く塗り
オープンで、肉に焦げ目がつく程度にやきます。
なすびを焼いている間に
味噌、酢、砂糖、みりんを混ぜ合わせ軽く一煮立ちします。
なすびのお肉に焼き目がついたら、そのうえに、一煮立ちした、みそをかけます。
その上に、スライスチーズを、小さくなすびに合わせて切ったものをのせます
更にもういちど、オープンで、チーズがとけるていどまで焼けばできあがり
なにも、考えてない
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