節約!旨味up させるチーズのカット方法

thanks*iku
thanks*iku @cook_40162740

チーズ意外と高価ですよね。1人でも家族分でもこの方法でまんべんなく美味しさ分けれます( ^∀^)

このレシピの生い立ち
家としては高価なΨ(‾∇‾)Ψチーズをどうケチって、でも旨味をつけるか考えてこの方法にたどり着きました。やっぱりチーズ入れると、一足違いますわ~!

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材料

  1. スライスチーズ 適量
  2. ↑とろけない方!

作り方

  1. 1

    上のシートを開きます

  2. 2

    包丁で5㍉幅*cut! 

    使う時は手を濡らすと扱いやすいです(*^^*) 

    ↓使い方のコツを1番下に記載しています

  3. 3

    サラダの中に混ぜ合わせています 
    口の中に1個でも入れば濃厚な味に変わります       
        ID 18479160

  4. 4

    炊き込みご飯

    味が少し薄く炊き上がった時などには塩気と旨味で美味しさがUPします(ノ´∀`*)

  5. 5

    丼の上に色合いで乗せて                   ID 18480691

  6. 6

    ケチャップライス混ぜ合わせてもトッピングで上から散らしても!   ID 18449801←写真のレシピはチーズ未使用です。

  7. 7

    野菜醤油ラーメンにいれたらイタリアンに変身して更に美味しい事間違いないし。 

  8. 8

    上からかけるもよし、混ぜ合わせるのもよし(*^^*)  とろけないタイプは濃厚で形が残りやすいです。

  9. 9

    小さいのに口の中でのアピールが凄いです

    ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

  10. 10

コツ・ポイント

シートは全部剥がさないで、シート上でcutして下さいね。温かくなるとクリーム状になるので、冷蔵庫から出してすぐにカット。使うのが少し後になるならシートを戻して冷蔵庫へ。残ったらシートの上からラップで密封。使う時は手を濡らすと扱いやすいです!

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レシピ作者

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に公開
小学生3人の子供を持ち、cafe &ファストフードで働いてます。みんな毎日必ず立つkitchen。ここだけは、楽しくいれたらよいな~と思っておりまーす(*^▽^)/★*☆♪私も少しは皆さんのお役にたてるかな?( -_・)?
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