-あっさり☆ミネストローネ風-

かき氷 @cook_40038605
トマトの酸味がたまりません♫♫♬
お手軽食材でお店気分♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
「トマトジュース」の酸味&素材を生かし、塩分控えめ?な
あっさりスープに仕上げました(*´▽)ノ
-あっさり☆ミネストローネ風-
トマトの酸味がたまりません♫♫♬
お手軽食材でお店気分♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
「トマトジュース」の酸味&素材を生かし、塩分控えめ?な
あっさりスープに仕上げました(*´▽)ノ
作り方
- 1
ベーコン・玉葱5mm角カット
人参・キャベツ2~3cm幅のザク切り - 2
※玉葱の匂いが気になる方はラップし1分チン!
(500wの場合) - 3
鍋に●を入れ、しんなりするまで炒めます
- 4
☆を入れ全体に絡ませ◆を、始めは少しずつ入れ残り半量は一気に入れても大丈夫です
- 5
コンソメを入れ沸いてきたら、粉チーズを入れ軽く混ぜ溶かします
- 6
器に盛り完成!
- 7
今回こちらの「naganoトマトジュース」を使い塩分控えめになりました。
- 8
-2010.5.8-54
「話題入り」させていただきました!
皆々様、心より感謝しております*^o^*
コツ・ポイント
野菜はしんなりするまで炒めて下さい。
仕上げの際、煮込まない方が美味しいです。
※我が家は薄味です。好みで加減して下さい^^;
(牛乳を赤ワインにすると味に深みが出ます←アルコールは必ず飛ばして下さい
お好みでニンニク入れてok)
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