とろカリッじゃがたまサラダ

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

半熟卵がとろ~んでベーコンカリカリ!
食感も味も抜群です!

このレシピの生い立ち
思い付きです。

とろカリッじゃがたまサラダ

半熟卵がとろ~んでベーコンカリカリ!
食感も味も抜群です!

このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 小松菜 2束
  2. じゃがいも 2個
  3. ベーコン 1パック
  4. 2個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切ったら、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wで5分加熱する。

  2. 2

    小松菜はさっと茹でて冷水にさらして絞り、1.5㎝に切る。

  3. 3

    卵は沸騰したお湯い入れ、15分~20分茹でる。

  4. 4

    ベーコンはこれを参考に→ID:18500912

  5. 5

    3(1つだけ)は4等分にし、全部を混ぜてマヨネーズ、塩コショウで味をつける。

  6. 6

    皿に盛り付けたら3の残りの1個を4等分にして飾る。

コツ・ポイント

じゃがいもは状態を見て時間を追加してください。

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