にんじんケーキ

Name: にんじんケーキ
Yield: カップケーキ8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 砂糖 １００g; サラダ油 １５０g; 小麦粉 １７０g; BP ５g; 重曹 ５g; シナモン 小さじ１; ニンジン（擦りおろし） １４０g

くり子２２３ @cook_40040253

お母さんがよく作っていた懐かしの
ニンジンケーキです。
このレシピの生い立ち
混ぜるだけで、簡単！！子供もニンジンがはいってるとは、思わずに食べています。

にんじんケーキ

くり子２２３ @cook_40040253

材料

カップケーキ8個分

卵 2個
砂糖１００g
サラダ油１５０g
小麦粉１７０g
BP ５g
重曹５g
シナモン小さじ１
ニンジン（擦りおろし）１４０g

作り方

1

卵2個と砂糖１００gサラダ油を混ぜ合わせる。
2

１に振るった小麦粉とBP、重曹を入れ混ぜる。
3

擦ったニンジンを入れ混ぜる。
4

型に流し入れて170度20分のオーブンで焼く。

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Emma＆Kimi

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くり子２２３ @cook_40040253

2013/05/22 02:32に公開

パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・　http://ameblo.jp/curico223/

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