キャベツと豚バラのミルフィーユ

キャベツと豚バラのミルフィーユ-レシピのメイン写真

キャベツと豚バラのミルフィーユ

オカザキッチン @cook_40060233

シンプルだからこそ美味いんですよね。レンジで簡単です。
このレシピの生い立ち
キャベツ買ったあとは、いかに消費するかを常に考えます。

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東京オカザキッチン
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/archives/28271293.html

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材料

２人分

キャベツ 1/4程度
豚バラ肉 120ｇ
酒 50ｃｃ
塩適量

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作り方

1

耐熱皿にキャベツと豚肉を交互に重ねつつ、軽く塩をふる。
2

酒をまわしかけ、ラップをする。
3

６００Wで１０分程度レンチン。

コツ・ポイント

コツもなんもありませんが、しいていえば、キャベツが多いと美味しいです。

ポン酢で食べるか、もしくは【しょうゆ大１、酢大1/2、レモン汁小1/2、みりん（レンチンでアルコール飛ばす）小1/2、白だし小1/4】の自作でも！

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オカザキッチン @cook_40060233

2013/05/21 14:39に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

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このレシピのキーワード

ミルフィーユキャベツ酒豚バラ肉

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