キャベツと豚バラのミルフィーユ
オカザキッチン @cook_40060233
シンプルだからこそ美味いんですよね。レンジで簡単です。
このレシピの生い立ち
キャベツ買ったあとは、いかに消費するかを常に考えます。
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東京オカザキッチン
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/archives/28271293.html
キャベツと豚バラのミルフィーユ
シンプルだからこそ美味いんですよね。レンジで簡単です。
このレシピの生い立ち
キャベツ買ったあとは、いかに消費するかを常に考えます。
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作り方
- 1
耐熱皿にキャベツと豚肉を交互に重ねつつ、軽く塩をふる。
- 2
酒をまわしかけ、ラップをする。
- 3
６００Wで１０分程度レンチン。
コツ・ポイント
コツもなんもありませんが、しいていえば、キャベツが多いと美味しいです。
ポン酢で食べるか、もしくは【しょうゆ大１、酢大1/2、レモン汁小1/2、みりん（レンチンでアルコール飛ばす）小1/2、白だし小1/4】の自作でも！
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