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誰でも作れるよ！！おいしい豆腐ステーキ
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誰でも作れるよ！！おいしい豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

誰でも作れるよ！！おいしい豆腐ステーキ

こっとん！
こっとん！ @cook_40167171

味は甘辛です！ごはんがすすみますよーっ♪うちの家族はみんな大好きです♪♡♡♡話題のレシピ入りありがとう♡♡♡
このレシピの生い立ち
お豆腐を使って簡単にボリュームのあるおかずが作りたかったので♪

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お豆腐を使って簡単にボリュームのあるおかずが作りたかったので♪

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こっとん！
こっとん！ @cook_40167171

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お豆腐を使って簡単にボリュームのあるおかずが作りたかったので♪

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材料

2人前
  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • ねぎ 3センチくらい
  • ニラ 2本
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は食べやすい大きさにきってしっかり水切りをしておく。

  2. 2

    片栗粉をつけたら、オリーブオイルをひいたフライパンで全体をしっかり焼きます。

  3. 3

    ☆の調味料とみじん切りにしたねぎとニラをフライパンに入れて煮詰める。そのたれを豆腐に絡ませる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成♪甘辛のたれだからご飯もすすみます！！

コツ・ポイント

ねぎとニラも一緒に甘辛たれを作るので、豆腐にねぎなどがついてしまうので、盛り付けをきれいにしたい場合は、豆腐に絡めるのと、ねぎとニラにたれを絡めるのとでわけるときれいにできますよ！

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こっとん！
こっとん！ @cook_40167171
2013/05/25 12:21に公開
バイトをしながら家事手伝いをしている19の女です(*`・ω・)ままを楽させたいし、私もたくさん料理を覚えたいので頑張ってます！いろいろな方の料理を参考にしながら創作したりと励んでいます(ω)見づらいレシピだと思いますがすみませんっ！よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ ねぎ ニラ 片栗粉 酒 もめん豆腐

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