スパムを５mm角に切る。
玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにバターを入れて中火にかける。玉ねぎとスパムを炒める。

強火にしてご飯と卵を割り入れて加え、炒めあわせる。

ご飯と卵が混ざってほぐれてきたらコンソメ、粉チーズ、ブラックペッパーを加えてパラっとするまで炒める。