かぶと豆乳のシンプルスープ

ジョリポン
ジョリポン @cook_40052682

温かくても冷やしても美味しい〜♪カリッと焼いたパンをお供にいただきます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かぶが好きで作ってみました

かぶと豆乳のシンプルスープ

温かくても冷やしても美味しい〜♪カリッと焼いたパンをお供にいただきます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かぶが好きで作ってみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. かぶ 大3個
  2. 400〜500cc
  3. 豆乳 150cc
  4. 顆粒コンソメ 大1、5

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいてイチョウ切りにする。鍋に水とかぶを入れ中火にかけ、煮立ってきたらコンソメを入れ10分ほど煮る。

  2. 2

    かぶが柔らかくなったら、少し粗熱をとってハンドミキサーかジューサーにかける。

  3. 3

    最後に豆乳を加えよく混ぜたら出来上がり☆
    そのまま温めて飲んでもいいし、冷やしても美味しいです❤

コツ・ポイント

油を使って炒めたりしないのでヘルシーです。
かぶの甘味と豆乳でまろやかでおいしいですよ(o^^o)
水の量はかぶの大きさで調節してください。トロトロが良ければ水を減らしてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ジョリポン
ジョリポン @cook_40052682
に公開
2025☆北海道在住☆男子2人の母です(*^o^*)長男16歳。高校1年生!次男13歳。中学1年生!絶賛反抗期中DIY好き優しいパパと4人家族です。いつもクックの皆様に感謝しています♡【酵母の会】NO.10保育教諭として働いています。活動たびたびお休みしたりします^^;2024年韓国ドラマにハマり韓国語勉強中☆のんびりですがよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ