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魚焼き器で焼き鳥(塩)
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魚焼き器で焼き鳥(塩)-レシピのメイン写真

魚焼き器で焼き鳥(塩)

なこなここ
なこなここ @cook_40072730
東京都

魚焼き器で簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
なかなかおいしい焼き鳥屋さんに行く機会がないので、とうとう自分で作りました!

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魚焼き器で焼き鳥(塩)

なこなここ
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材料

8本分
  • もも肉 300g
  • ネギ 2本
  • 竹串 8本
  • 塩 少々
  • こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    もも肉、ネギを竹串に刺しやすい大きさに切る。

  2. 2

    交互に刺していく。
    もも肉は1かけにつき数ヶ所さすと串からずり落ちない。

  3. 3

    魚焼き器で様子を見ながら焼く。

  4. 4

    片面が焼けたら、塩を振ってひっくり返し、さらにもう片方焼いて塩を振る。何回か繰り返す。

  5. 5

    たれバージョンです!
    塩の代わりに余った焼き肉のタレに浸し、焼きます。5~6回浸してはひっくり返して焼きました。

    • 魚焼き器で焼き鳥(塩)作り方5写真

コツ・ポイント

焼きムラができないように、場所を移動しながら焼くと良いです。(どうしてもムラができたら、レンジかトースターで加熱を。)

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なこなここ
なこなここ @cook_40072730
2009/03/28 15:49に公開
東京都
保育士、幼稚園教諭、ファイナンシャルプランナーです。趣味はゲームと音楽とお料理、国内旅行で新しいお料理を食べることです!
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このレシピのキーワード

焼き鳥 ねぎ もも肉

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