アスパラたっぷり温玉丼

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ユーロン @Yuron12

アスパラガスをたっぷり使った丼(ノ´∀｀*)温玉とローり絡めてね。

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アスパラガスをたっぷり使った丼(ノ´∀｀*)温玉とローり絡めてね。

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材料

  1. アスパラガス 1束
  2. トマト 1個
  3. 卵 2個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. しょうゆ、ケチャップ、塩コショウ 適量
  7. ごはん 2杯分

作り方

  1. 1

    アスパラガスは斜め薄切りにする。トマトは1㎝厚さの輪切りにする。

  2. 2

    温泉卵をつくる。レシピID : 17411020

  3. 3

    フライパンに油を入れ、アスパラを炒めて塩コショウをする。

  4. 4

    器にご飯を盛り、アスパラを乗せ、その上にトマトのスライスをひき、温泉卵を最後に乗せる。

  5. 5

    お好みでしょうゆ、ケチャップ、塩コショウをかけてたべる。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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