☆パセリ☆のジェノベーゼ風

Name: ☆パセリ☆のジェノベーゼ風
Cuisine: 日本語
Ingredients: パセリ 50ｇ; にんにく 5片; パルメザンチーズ 50ｇ; オリーブ油 150ｇ; 塩 小2

これさえあれば、何でもイタリアン♪

このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを作りたい。でも･･･
バジルは高価なので、ちょっと･･･
大葉は和食のイメージがあって、ちょっと･･･
ローズマリーは硬そうで、ちょっと･･･
結果、洋食の定番、パセリで試す事に♪

これさえあれば、何でもイタリアン♪

これさえあれば、何でもイタリアン♪

材料

パセリの香りが思ったより柔らか♡
チーズの旨みに脱帽です（*^_^*）

蜜柑の庭 @cook_40062673

2013/05/26 14:10に公開

好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。

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