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ふんわりベイクドチーズケーキ♪
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ふんわりベイクドチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

ふんわりベイクドチーズケーキ♪

あこぴょん★ミ
あこぴょん★ミ @cook_40170858

ぜ~んぶミキサーがお仕事してくれるので超簡単ですよ。焼き立てふんわり~♪でサイコー☆何切れでもイケちゃいます(^〇^)
このレシピの生い立ち
無添加で優しい味のチーズケーキを子どもたちに食べさせたくて考えました。

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ふんわりベイクドチーズケーキ♪

あこぴょん★ミ
あこぴょん★ミ @cook_40170858

ぜ~んぶミキサーがお仕事してくれるので超簡単ですよ。焼き立てふんわり~♪でサイコー☆何切れでもイケちゃいます(^〇^)
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材料

ケーキ型(あればホール)
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 3個
  • 砂糖 80g
  • レモンのしぼり汁 1/2個
  • 小麦粉(あれば薄力粉) 20g
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作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサーに入れ、ふんわりするまで2~3分くらいよく混ぜる。
    クリームチーズは常温に戻さなくてOKですよ。

  2. 2

    ケーキ型にオーブンペーパーを敷いて、1を流し入れる。

  3. 3

    160度のオーブンで40~45分焼く。

  4. 4

    はいっ!美味しいチーズケーキの出来上がり☆

コツ・ポイント

ミキサーでダマが残らぬようによく混ぜてください。型はホール18cmが好ましいですが、なければパウンド等お手持ちの型で代用できます。その場合は焼き時間を調整してくださいね♪
フードプロセッサーでも作れます。
失敗なしに作れますよ☆

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あこぴょん★ミ
あこぴょん★ミ @cook_40170858
2009/04/03 08:04に公開
中2と小5の2児の母です。お料理、お菓子作り大好きです!(≧▽≦)/
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 レモン 小麦粉

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