米粉とオリーブオイルのホワイトソース

Michonchon @cook_40043984
離乳食用に♬少量なので、レンジで簡単に。小分けで冷凍保存できるので、グラタン、ドリア、シチュー、スープなどアレンジ多彩♬
このレシピの生い立ち
離乳食に、バターを使いたくなかったので。
米粉とオリーブオイルのホワイトソース
離乳食用に♬少量なので、レンジで簡単に。小分けで冷凍保存できるので、グラタン、ドリア、シチュー、スープなどアレンジ多彩♬
このレシピの生い立ち
離乳食に、バターを使いたくなかったので。
作り方
- 1
米粉とオリーブオイルを良くまぜて、電子レンジで30秒加熱します。
- 2
レンジから1を取り出して、ミルクを少しずつ加え、良く混ぜ合わせて、電子レンジで1分加熱します。
- 3
レンジから2を取り出して、良く混ぜ合わせ、電子レンジで30秒加熱します。
- 4
もう一度、レンジから3を取り出して、良く混ぜ合わせ、電子レンジで30秒加熱します。
- 5
小分けにして、冷めたら冷凍庫で保存します。
コツ・ポイント
一度に加熱するとダマになってしまうので、3回に分けて加熱、その都度良く混ぜ合わせてください。
離乳食の段階にあわせて、味付けして。
大人用に、豆乳や牛乳を使っても美味しいですよ。分量を増やす時は、加熱時間も長くしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488635







