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ゴマ豆腐の赤だし
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ゴマ豆腐の赤だし-レシピのメイン写真

ゴマ豆腐の赤だし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

ゴマ豆腐のねっとりした感じと赤だしがよく合います。
このレシピの生い立ち
いつもと違った味噌汁を作ろうと思ったので。

ゴマ豆腐のねっとりした感じと赤だしがよく合います。
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ゴマ豆腐の赤だし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

ゴマ豆腐のねっとりした感じと赤だしがよく合います。
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いつもと違った味噌汁を作ろうと思ったので。

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材料

2人分
  • ゴマ豆腐 1個
  • ●水 500cc
  • ●だしの素 小さじ2くらい
  • ●赤だし 大さじ2くらい
  • えのきだけ 1/3~1/4パック
  • 三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    ゴマ豆腐です。

    • ゴマ豆腐の赤だし作り方1写真
  2. 2

    ゴマ豆腐は4つに切っておきます。

    • ゴマ豆腐の赤だし作り方2写真
  3. 3

    水・だしの素・赤だしのみそを煮たて、1/3に切ったえのきだけを加えます。

    • ゴマ豆腐の赤だし作り方3写真
  4. 4

    ゴマ豆腐を加えて、豆腐を温めます。

    • ゴマ豆腐の赤だし作り方4写真
  5. 5

    お椀に盛り、三つ葉をちらします。

    • ゴマ豆腐の赤だし作り方5写真

コツ・ポイント

みその味付けは、好みで調整してください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2012/03/01 10:48に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

豆みそ えのき みつば

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