CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!ほっくりシャキッとそぼろ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!ほっくりシャキッとそぼろ炒め-レシピのメイン写真

簡単!ほっくりシャキッとそぼろ炒め

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

ほっくりしゃきっと新じゃがと蓮根のそぼろ炒めです。晩ごはんのおかずにお弁当の隅っこに!ビールのあてにどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがをほりました。
ほっくりだけよりしゃきっとした蓮根と組み合わせたらいいかなと思いしてみました。

ほっくりしゃきっと新じゃがと蓮根のそぼろ炒めです。晩ごはんのおかずにお弁当の隅っこに!ビールのあてにどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがをほりました。
ほっくりだけよりしゃきっとした蓮根と組み合わせたらいいかなと思いしてみました。

もっと読む

簡単!ほっくりシャキッとそぼろ炒め

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

ほっくりしゃきっと新じゃがと蓮根のそぼろ炒めです。晩ごはんのおかずにお弁当の隅っこに!ビールのあてにどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがをほりました。
ほっくりだけよりしゃきっとした蓮根と組み合わせたらいいかなと思いしてみました。

ほっくりしゃきっと新じゃがと蓮根のそぼろ炒めです。晩ごはんのおかずにお弁当の隅っこに!ビールのあてにどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがをほりました。
ほっくりだけよりしゃきっとした蓮根と組み合わせたらいいかなと思いしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • じゃがいも 500g
  • 蓮根 100g
  • 豚ミンチ 20g
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1弱
  • 白だし醤油 大さじ3
  • みりん(酒) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいも、蓮根は皮をむき拍子切りにし水につけてあくを抜く。

    • 簡単!ほっくりシャキッとそぼろ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを強にあたため、水をきった蓮根を先に入れて炒め、ちょっとしてじゃがいもを入れて油を絡める。

  3. 3

    じゃがいもが透けてきたら、豚ミンチ、白だししょうゆ、みりんを入れて炒め絡めあわせる。

    • 簡単!ほっくりシャキッとそぼろ炒め作り方3写真
  4. 4

    • 簡単!ほっくりシャキッとそぼろ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

蓮根がないときには人参などでもOK!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan
2013/05/28 11:24に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの れんこん じゃがいも 豚ひき肉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 切り干し大根ときゅうりの薬味和え🥒
  2. たまご消費!具だくさんなオムレツ
  3. 生冷凍タコの唐揚げ(塩麹味)
  4. 【簡単朝食】シナモンバナナホットサンド
  5. じゃばらきゅうりともやしの甘酢和え
  1. 鶏レバーの綺麗な下処理方
  2. 我が家のチャーシュー丼
  3. まいたけとじゃこの醤油スパゲティ
  4. 豚肉で♪トマトハヤシライス
  5. *キャベツと豚ひき肉のハンバーグ*
  6. Stoopid-Good Grilled Cheese
  7. Garlic cheese bread
  8. caldo de albondigas(meatball stew)
  9. Italian Crostata
  10. Crock Pot Chicken & Rice
  1. ちょっぴりスパイシー★洋風ピーマン肉詰め
  2. 極旨。貝割れとホタテのなめたけ和え
  3. 栄養満点!ほうれん草の鮭缶あえ
  4. 色がきれい♡キウイ白玉
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488689
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close