鍋に水を沸騰させて、パスタを塩ゆでする。
※少し固めにゆでた方が◎
★ゆであがったらオリーブオイルを絡めておく。

２に茹で上がったパスタを入れて炒める。塩・こしょうで味をととのえる。
ここで、オリーブオイルも少々加える。