体ぽかぽか!キムチのお味噌汁♪

メルちゃな
メルちゃな @cook_40082211

冬にぴったりの、体が温まる一品!
水菜、油揚げ、豆腐と、安い食材で作れて、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
野菜が高く、みそ汁の具に困ったので、キムチを入れてみました。

体ぽかぽか!キムチのお味噌汁♪

冬にぴったりの、体が温まる一品!
水菜、油揚げ、豆腐と、安い食材で作れて、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
野菜が高く、みそ汁の具に困ったので、キムチを入れてみました。

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材料

4杯分
  1. 液味噌(ダシ入り) 鍋にひと回し
  2. キムチ 小皿一杯分
  3. 油揚げ 2枚
  4. 豆腐 一丁
  5. 水菜 1束
  6. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋で水を沸騰し、油揚げと豆腐を入れて温める。

  2. 2

    キムチ、味噌、水菜を入れてさらに温め、仕上げにすりごまをかける。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はキムチの量を増やしたり、コチュジャンを足しても美味しいです!
味噌汁の常識を覆すおいしさです!

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