いなり揚げと梅の混ぜご飯
Lisaまる子 @cook_40049670
お稲荷さんを作って余ったいなり揚げ。それと冷凍ご飯。さっぱりあっさり、暑い季節においしい混ぜご飯ができました♪
このレシピの生い立ち
余ったいなりあげをおいなりさん以外に使いたくて、簡単にできるものを作りました。
覚書に。
いなり揚げと梅の混ぜご飯
お稲荷さんを作って余ったいなり揚げ。それと冷凍ご飯。さっぱりあっさり、暑い季節においしい混ぜご飯ができました♪
このレシピの生い立ち
余ったいなりあげをおいなりさん以外に使いたくて、簡単にできるものを作りました。
覚書に。
作り方
- 1
耐熱皿にしめじ、にんじん、こんにゃく、めんつゆをいれてチン♪（2～3分くらい）
- 2
冷凍ご飯の場合はお酒を振ってチン♪
梅干しを荒めにたたく。
- 3
①と②を混ぜ合わせ、味が薄いようならちょっとずつ醤油を足す。（お好みで）
- 4
最後に、ネギや鰹節を混ぜてもＯＫ！！
完成～笑
コツ・ポイント
梅は、蜂蜜梅とかより、酸味の強いものがかなりおいしいｗ
冷めるとさらにおいしくなります！
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