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簡単!!ジャコ大根サラダ
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簡単!!ジャコ大根サラダ-レシピのメイン写真

簡単!!ジャコ大根サラダ

かじゃぽん
かじゃぽん @cook_40167131

冷蔵庫の整理も兼ねて余った材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
野菜が高い!!って言う女房の言葉を噛みしめて冷蔵庫の中を探索しているといろいろな材料がサラダに化けます(なんてね)。

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野菜が高い!!って言う女房の言葉を噛みしめて冷蔵庫の中を探索しているといろいろな材料がサラダに化けます(なんてね)。

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かじゃぽん
かじゃぽん @cook_40167131

冷蔵庫の整理も兼ねて余った材料で作ってみました。
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野菜が高い!!って言う女房の言葉を噛みしめて冷蔵庫の中を探索しているといろいろな材料がサラダに化けます(なんてね)。

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材料

4人分
  1. 大根 10cm程度
  2. 竹輪 1本
  3. わかめ 適当に
  4. レタス 適量
  5. トマト 1個
  6. ジャコ 適当に
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作り方

  1. 1

    ・大根を細切りにして塩をモミをする。
    ・竹輪は適当に細かく切っておく。
    ・トマトは1/16にカット
    ・レタスは適当に切る

  2. 2

    塩モミした大根は水で洗って塩を洗い流し絞る。

  3. 3

    感性のままに盛り付けて完成。

コツ・ポイント

色合いを少しだけ気にして「赤」を配置したくてトマトをいれました。パプリカ(赤・黄)などやが入っても色鮮やかになって良いかと思います。ポン酢でもドレッシングでも美味しく召し上がれると思います。

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かじゃぽん
かじゃぽん @cook_40167131
2013/05/23 00:42に公開
はじめまして、なんとなく料理が好きで時間のある時に料理を作っては、妻と娘に試食をしてもらっています。住まいは「神奈川県横浜市磯子区」です。1966年生まれの典型的な「おっさん」!!!自分でレシピを作るなんて滅相もなく、皆さんの「美味しそう」「簡単そう」とか「ほぉぉ!!」と思ったものを作るのが主です。どうぞよろしくお願いします。
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