簡単絹さやの塩昆布炒め焦がし醤油味
ひぃﾊﾞｰｻﾝ @cook_40128825
大好きな絹さや、おつまみにもお弁当にも！
このレシピの生い立ち
絹さやが安い時の定番。醤油で仕上げたら、更に美味しくなりました。
簡単絹さやの塩昆布炒め焦がし醤油味
大好きな絹さや、おつまみにもお弁当にも！
このレシピの生い立ち
絹さやが安い時の定番。醤油で仕上げたら、更に美味しくなりました。
作り方
- 1
絹さやはすじを取り洗います。水気はしっかり切って下さい。
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- 2
熱したフライパンにサラダ油、絹さや、塩昆布を入れ強火で炒めます。
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- 3
全体に火が通ったら仕上げに醤油を入れ、焦がし気味に仕上げて出来上がり。
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コツ・ポイント
強火で、パリパリ感をなくさない様に！
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