レンジで柔らかくしたバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

マロンジャムを加えてよく混ぜます。

溶き卵を数回に分けて混ぜ、よく混ぜます。

振るっておいた粉類を入れて混ぜ、ラム酒を加えて混ぜます。

天板にクッキングシートをしいて、25㎝角位になるように折り目をつけ、生地を流し入れます。

170℃に予熱したオーブンで25分焼きます。

生地が固めなので、クッキングシートは、軽く壁を作る程度でも大丈夫でした。