離乳食カミカミ期〜練りこみピザ

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

ベビーも一緒にピザパーティ!
このレシピの生い立ち
ピザパーティをした時に、1歳1ヶ月の孫にもピザを楽しんで欲しくて作りました。完食!

私はクッキングシートの上に乗せて焼きましたが、焦げやすいので温度を下げるかホイルを使うとよいと思います。

離乳食カミカミ期〜練りこみピザ

ベビーも一緒にピザパーティ!
このレシピの生い立ち
ピザパーティをした時に、1歳1ヶ月の孫にもピザを楽しんで欲しくて作りました。完食!

私はクッキングシートの上に乗せて焼きましたが、焦げやすいので温度を下げるかホイルを使うとよいと思います。

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材料

1食分
  1. ピザ生地 こぶし大
  2. ゆで野菜のみじん切り 適量
  3. しらす干し 適量

作り方

  1. 1

    今回はピーマンとオクラをゆでたものをみじん切りにしました。
    しらす干しは熱湯でゆがいておく。

  2. 2

    ピザ生地の発酵が終わったら、しらす干しとゆで野菜を生地に練り込む。平たく延ばす。

  3. 3

    トレイに乗せ、オーブントースターで5分位焼く。火が通って膨らんだら出来上がり。

コツ・ポイント

ベビー用なので、あまり焼き過ぎない程度にふんわり焼きましょう。トマトソースを塗ると本格的になります。
今回使ったオクラはねばねばしてちょっと練りこみにくかったです。違う野菜の方がよいと思います。

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ばぁばまんま
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2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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