春菊のチーズナムル
kiwicafe @cook_40052164
春菊大嫌い(+_+)なパパと息子。
チーズとにんにくを合わせたら、春菊独特のクセがあまり気にならない!?これならOK!!
このレシピの生い立ち
春菊大嫌い(+_+)なパパと息子。
でも、毎年主人の実家ではたくさん作っていて、たくさんもらうので、たくさん食べてもらわなければならない！ということで、工夫を凝らしてみました。
春菊のチーズナムル
春菊大嫌い(+_+)なパパと息子。
チーズとにんにくを合わせたら、春菊独特のクセがあまり気にならない!?これならOK!!
このレシピの生い立ち
春菊大嫌い(+_+)なパパと息子。
でも、毎年主人の実家ではたくさん作っていて、たくさんもらうので、たくさん食べてもらわなければならない！ということで、工夫を凝らしてみました。
作り方
- 1
さけるチーズは２～３等分して、細かく割いておく。
-
- 2
春菊は熱湯でさっと茹で、冷水に取って水気を絞る。
適当な長さに切る。 -
- 3
すったゴマとごま油・にんにく・塩を混ぜ、チーズと春菊をあえる。
-
コツ・ポイント
ホウレン草や小松菜でも作ってみましたが、？？？でした。
春菊のように、少しクセがあって、苦味があるような青菜が合うと思います。
似たレシピ
-
-
＊菊菜（春菊）と塩昆布のナムル風＊ ＊菊菜（春菊）と塩昆布のナムル風＊
2014.1.12.話題入り！ 皆様に感謝です☆クセのある菊菜（春菊）も、塩昆布で味わい深く♪簡単に出来る一品です☆
☆ＫＡＮＡ－０８☆ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18489602
