白だしで 唐揚げ♪
白だしを 使うと なぜか 上品な味に(笑)
白だしのおかげか 私の腕か(笑)
このレシピの生い立ち
子供が唐揚げ大好きなので。
作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙに肉をいれて、他の調味料を全部入れて しばらくおきます。
片栗粉を まぶしてから 揚げます。
- 2
サラダ菜とレモンで飾ると ラブリーで作ってあげたい彼ごはん風になります。
- 3
手羽元で。
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コツ・ポイント
時間を、おくほど、しっかり味です。
肉に フォークで穴をあけると 柔らかくなります。
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