キノコのカルボナーラ☆
ノーマルなカルボナーラに飽きた方に
おすすめします。
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラと椎茸を
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鍋に湯をわかし、ひとつかみの塩を入れます。パスタをいれて茹でます。
茹でたら、一度ざるにあげます。
ベーコンを1cm幅に切り、にんにくとしいたけを薄切りします。
A ボールに卵黄、生クリーム、パルメザンチーズを入れて、良くかき混ぜます。
にんにく、しいたけ、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。茹でたパスタを加え、火を止めて
Aを入れます。黒コショウします
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