簡単 アチャール風な漬物
Vicugna @cook_40073945
混ぜるだけの簡単レシピです。たまねぎの辛味に合わせて甘い香りのスパイスで作ってみました。
このレシピの生い立ち
お店で食べたアチャールが美味しかったので、
それっぽい材料で作ってみました。
簡単 アチャール風な漬物
混ぜるだけの簡単レシピです。たまねぎの辛味に合わせて甘い香りのスパイスで作ってみました。
このレシピの生い立ち
お店で食べたアチャールが美味しかったので、
それっぽい材料で作ってみました。
作り方
- 1
枝豆を塩ゆでして、実を取り出し冷まします。たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切り、枝豆と共にボウルに入れます。
-
- 2
調味料全てを加え、手で良く揉みます。
-
- 3
出来上がりです。冷蔵庫に入れて暫く寝かすと、味がまろやかになって更に美味しくなります('-'*)
-
コツ・ポイント
枝豆は冷凍品でもOKです。
辛いのがお好みでしたら、パプリカをチリペッパーに変更してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18490076
