ナスとアボガド☆絶品焼きチ～ズ(^^♪
zuntomo @cook_40166084
こってり風だけどサッパリしてるんだな～^^アボガドの旨みがギュッと詰まってますよ★★★
このレシピの生い立ち
ナスにアボガドにCheeseなんて合わない訳ないよね～◎ビールのお供に是非…♪
ナスとアボガド☆絶品焼きチ～ズ(^^♪
こってり風だけどサッパリしてるんだな～^^アボガドの旨みがギュッと詰まってますよ★★★
このレシピの生い立ち
ナスにアボガドにCheeseなんて合わない訳ないよね～◎ビールのお供に是非…♪
作り方
- 1
アボガドの皮を剥きタネをとる。適当な大きさに切り潰す（アボガドが固い場合はちょっとチンするといいかも！）
- 2
プチトマトを小さく角切りにしてアボガドとドレッシング、塩、黒胡椒を加え混ぜ合わせる。
-
- 3
ナスはヘタを取り縦半分に。皮目に切れ目を入れる。ナスの上に半分にカットした大葉・（2）の具材をのせる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ火をかける。ナスを並べてチーズを好きなだけのせたら蓋をし10分程蒸し焼き（中火）出来た？
コツ・ポイント
陰の存在…今回は大葉がミソ☝全然主役じゃない大葉が!?まさかまさかのさっぱり感を演出してくれておいしさＵｐ♥
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