ネバネバナムル
イン ディ @cook_40170987
ネバネバ食材をゴマ油であえただけの簡単ナムルです☆ゴマ油の風味がきいていて箸が止まらな〜い！
このレシピの生い立ち
夏は毎週これをボールにいっぱい作ってました 軽く四人前くらいありますが､一人で全部食べれるくらい好きです♪たくさんの野菜入れたほうが美味しいです 納豆が意外とあうんです 食欲がないときでもチュルッと食べれて元気もりもりですよ♪
ネバネバナムル
ネバネバ食材をゴマ油であえただけの簡単ナムルです☆ゴマ油の風味がきいていて箸が止まらな〜い！
このレシピの生い立ち
夏は毎週これをボールにいっぱい作ってました 軽く四人前くらいありますが､一人で全部食べれるくらい好きです♪たくさんの野菜入れたほうが美味しいです 納豆が意外とあうんです 食欲がないときでもチュルッと食べれて元気もりもりですよ♪
作り方
- 1
モロヘイヤは固い茎を取り除き、葉っぱだけちぎっておく｡エリンギ､しめじ､えのきは一口大に切る｡
- 2
大きなお鍋にお湯をいっぱい沸かし､モロヘイヤ以外の●の野菜を三分間茹でる
- 3
茹で時間残り一分のところでモロヘイヤも加え一緒に茹でる
- 4
野菜が全てくた〜っとしてきたらザルにあけ､お湯をよく切ってオクラを取り出し､ヘタを取り除き、食べやすい大きさに切る
- 5
お湯をよく切った野菜を､大きなボールにあけ､熱々のうちに､△の調味料を全て加えて､さえ箸などでぐるぐる混ぜる
- 6
納豆をたれを入れて混ぜ（お好みでからしも）ボールに加えてさらに混ぜる
- 7
冷蔵庫で１時間位よく冷やして刻みのりをトッピングして出来上がり☆ できたての熱々でも美味しいですよ
コツ・ポイント
ただ茹でて混ぜるだけで簡単です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18490078
