ポメグラネートアイスティ
まりりん’ｓレシピ @cook_40161844
甘酸っぱくフルーティなザクロジュースとさっぱりした紅茶のハーモニーがとても美味！
色が綺麗でパーティでもウケそう☆
このレシピの生い立ち
欧米ではとてもポピュラーなドリンクです☆ アメリカのデパートのカフェで飲んでからハマりました！普通のアイスティに飽きた方お勧めです☆
ポメグラネートアイスティ
甘酸っぱくフルーティなザクロジュースとさっぱりした紅茶のハーモニーがとても美味！
色が綺麗でパーティでもウケそう☆
このレシピの生い立ち
欧米ではとてもポピュラーなドリンクです☆ アメリカのデパートのカフェで飲んでからハマりました！普通のアイスティに飽きた方お勧めです☆
作り方
- 1
約300ccの熱湯を紅茶1パックに注いで良く振り出した後、この時砂糖を入れる(濁りを防ぐため)
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- 2
氷をたっぷりと入れた大き目のグラスに熱い紅茶を注ぎ急冷、その後ザクロ100％ジュースを注いで下さい。
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- 3
もし、手に入るならNakedのブランドが絞りたてザクロ１００％ストレート果汁で渋みもなく一番美味しいです。
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- 4
このブランドは濃縮還元で少し渋みがありますがけっこう美味しいです。スーパーマーケットの成城石井で見かけました。
-
- 5
来客用に多めに作って、仕上げに輪切りのレモンやライムを添えると更にお洒落になります。
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コツ・ポイント
ザクロジュースが甘酸っぱいので砂糖を多めに入れるとバランスが取れた味になります 好みで調節して下さい(ガムシロップは味が変わるのでNG)ザクロジュース100％がベストですが手に入らない場合ざくろメインで入っているジュースなら何でもOKです。
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