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☆簡単☆ ブロッコリーとソーセージのスパ
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☆簡単☆ ブロッコリーとソーセージのスパ-レシピのメイン写真

☆簡単☆ ブロッコリーとソーセージのスパ

cherissa
cherissa @cook_40041909

ブロッコリーをたくさん入れて♪
一人のランチにピッタリ❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるのもで作った一人ランチです。

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cherissa
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一人のランチにピッタリ❤
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材料

1人分
  • スパゲティ 80~100g
  • ブロッコリー 4分の1株
  • ソーセージ 2本
  • ミニトマト(あれば) 3個
  • オリーブオイル 大さじ2分の1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2分の1~1
  • ガーリックパウダー(あれば) 少々
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に多めに湯を沸かす。

  2. 2

    ブロッコリーは洗って食べやすい大きさにカット。
    ソーセージ、ミニトマトも切っておく。

  3. 3

    お湯が沸騰したら少量の塩(分量外)を入れてスパゲティーを茹でる。
    茹であがりの1分前にブロッコリーも入れて一緒に茹でる。

  4. 4

    ←ブロッコリーに軽く下味がつく程度の塩を入れて下さい。

  5. 5

    3をざるに上げてお湯をきる。

  6. 6

    ブロッコリーを鍋に入れると同時にフライパンを火にかけておき、オリーブオイルでソーセージを炒め始める。

  7. 7

    お湯をきった4を5のフライパンへ入れ、コンソメ、ガーリックパウダーを振りかけて軽く炒め合わせる。

  8. 8

    味をみて塩気が足りなければ、コンソメ化塩を足し、トマトを加えて絡ませたら火を止める。

  9. 9

    お皿に盛りつけて、粗挽き黒こしょうを振れば完成♪

コツ・ポイント

茹で置きしたブロッコリーやパスタを炒めても美味しくできます。
パスタが冷めている場合は少量のお湯を足して炒めてくださいね。

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cherissa
cherissa @cook_40041909
2013/05/21 05:02に公開
主婦32年目のcherissaです♪夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません(泣)
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト ブロッコリー ソーセージ

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