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豚バラとキャベツだけの鍋
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豚バラとキャベツだけの鍋-レシピのメイン写真

豚バラとキャベツだけの鍋

sonop
sonop @cook_40024440

豚肉とキャベツだけ。キャベツがあま〜いです。もりもりキャベツ食べれちゃいます。
写真今イチですが…

このレシピの生い立ち
丸ごとキャベツをいただいたので消費したくて。

豚肉とキャベツだけ。キャベツがあま〜いです。もりもりキャベツ食べれちゃいます。
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丸ごとキャベツをいただいたので消費したくて。

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sonop
sonop @cook_40024440

豚肉とキャベツだけ。キャベツがあま〜いです。もりもりキャベツ食べれちゃいます。
写真今イチですが…

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丸ごとキャベツをいただいたので消費したくて。

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材料

2人分ぐらい
  • キャベツ 半玉ぐらい
  • 豚ばら 150〜200g
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  • 水 200ccぐらい
  • ポン酢 食べるときに
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作り方

  1. 1

    土鍋にキャベツをちぎってひき、その上に豚肉をひき、またその上にキャベツ、肉と重ねておく

  2. 2

    鶏ガラスープを1の上に振り入れ、その上から水を入れて蓋をする。

  3. 3

    中火ぐらいで、7〜10分ぐらい煮る。
    キャベツが柔らかくなったら出来上がり。

  4. 4

    ポン酢をかけて召し上がれ。お好みで七味をかけてどうぞ。

  5. 5

    ポン酢のかわりに、
    mayu416さんの
    万能!酢っぱタレ♪(レシピID :17825870)でも美味しいです。

コツ・ポイント

鍋に入れる水はこげない様に調節してください。(スープの味を見て鶏ガラスープを調節してくさい)
写真の緑のものは三つ葉です。他にもえのき等のきのこ類、
小松菜などお好きなものを入れてください。

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sonop
sonop @cook_40024440
2010/09/26 09:22に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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このレシピのキーワード

鍋 キャベツ 豚バラ肉

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