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鶏もも肉のタレクリームパスタ
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鶏もも肉のタレクリームパスタ-レシピのメイン写真

鶏もも肉のタレクリームパスタ

アユえもん
アユえもん @cook_40039139

焼肉のたれとクリームチーズのソースで、鶏もも肉が入ったボリューム満点のパスタです❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったら旦那に好評だったので。

焼肉のたれとクリームチーズのソースで、鶏もも肉が入ったボリューム満点のパスタです❤
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冷蔵庫にあるもので作ったら旦那に好評だったので。

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鶏もも肉のタレクリームパスタ

アユえもん
アユえもん @cook_40039139

焼肉のたれとクリームチーズのソースで、鶏もも肉が入ったボリューム満点のパスタです❤
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冷蔵庫にあるもので作ったら旦那に好評だったので。

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材料

3人分
  • スパゲッティ 250g
  • 鶏もも肉 300g程
  • ●酒 大さじ1
  • ●にんにくチューブ 3~5㌢
  • ●塩こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • クリームチーズ 18g×2個
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • ◎オリーブオイル 大さじ1
  • ◎にんにくみじん切り 1片分
  • パスタの茹で汁 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は一口大に切り●で下味をつける。

  2. 2

    クリームチーズはレンジで柔らかくし(500Wで20秒)焼肉のたれとよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を加えて時間より1分短くスパゲッティを茹でる。

  4. 4

    フライパンに油を敷かず皮を下にして①の鶏肉を焼く。
    焼き色がついたら裏返して6~8分蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    ③のフライパンの余分な油を拭き取り、◎を入れる。香りがたったら、①の玉ねぎを入れ炒める。

  6. 6

    玉ねぎを軽く炒めたら茹で汁を加え、弱火にして3分弱、蓋をして蒸し焼きにする。

  7. 7

    ⑥に④の鶏肉を入れ、茹で上がったスパゲッティを入れて炒め合わせ、②のソースを加えて混ぜ合わせる。

  8. 8

    お好みでパセリを散らして完成。

コツ・ポイント

具は蒸し焼きにしてしっかりと火を通します。
ソースはしっかりと混ぜ合わせておきます。

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アユえもん
アユえもん @cook_40039139
2012/03/08 06:11に公開
❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】 【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏もも肉 にんにく クリームチーズ 酒 玉ねぎ

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