新玉ねぎを薄切りにします。
できるだけ薄く切って、時間を置いたほうが血液サラサラ？

ロースハムを切ります。（写真は伊藤ハムのものです）
玉ねぎの上に置いていますが、下でも可。

塩ぽんずとハーブブラックペッパーソルトをかけます。お好みで、ブラックペッパーを多めにしてもOK。