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サーモンのガーリック塩麹焼き
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サーモンのガーリック塩麹焼き-レシピのメイン写真

サーモンのガーリック塩麹焼き

のだっちm
のだっちm @cook_40162032

塩麹の旨味が食欲をそそるメインディッシュ。
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材料

2人分
  • サーモン 2切れ
  • 塩麹 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • バター 10g
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンに塩麹をまぶす。

  2. 2

    オーブン皿に1を並べ、みじん切りにしたにんにく・バター・パセリを散らす。

  3. 3

    オーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

油ののったサーモンであればバターは使わなくても良い。
焼き時間は機種によってことなるので調整しながら・・・
「グリル」モードで焼いてもOK

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のだっちm
のだっちm @cook_40162032
2012/03/03 06:17に公開

このレシピのキーワード

サーモン こうじ にんにく バター

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