作り方
- 1
ほうれん草は２㎝位に切り、ウインナーも薄切りにする。
溶き卵にも、軽く塩コショウをふっておく。 -
- 2
フライパンに油を敷き、ウインナー→もやし→ほうれん草の芯→葉の順番で炒めていき、☆で味を調える。
- 3
炒めた野菜を周りに寄せ、中央をあけ、卵を入れる。
まずは卵だけをかき混ぜ半熟になってきたら全体を炒め合わせて出来上がり！ -
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