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ザクザク♪グラハムチョコクッキー
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ザクザク♪グラハムチョコクッキー-レシピのメイン写真

ザクザク♪グラハムチョコクッキー

marsch
marsch @cook_40152930

サクサク~でなくザクザク♪です。食べてるっ(^^)と実感するクッキーですよ。
このレシピの生い立ち
食べ応えがあるクッキーを作りたかったのです。

サクサク~でなくザクザク♪です。食べてるっ(^^)と実感するクッキーですよ。
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marsch
marsch @cook_40152930

サクサク~でなくザクザク♪です。食べてるっ(^^)と実感するクッキーですよ。
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材料

25枚
  • ◎バター 50g
  • ◎サラダ油 50g
  • ◎ブラウンシュガー 80g
  • ◎鶏卵 Mサイズ1個
  • ◎はちみつ 30g
  • ☆薄力粉 180g
  • ☆純ココア 20g
  • ☆BP 2g
  • ぐラハム粉 50g
  • 板チョコ(刻みます) 150g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻すか、チンしておきます。

  2. 2

    ☆のをふるいにかけておきます。

  3. 3

    ボールに◎の材料をいれ、マヨネーズ状になるまで練ります。

  4. 4

    ☆とグラハム粉を加え、さっくり混ぜ合わせます。

  5. 5

    1個あたり30gの生地を丸めて、天板にのせ、親指で生地の中央を押します。(白玉団子の要領で)

  6. 6

    生地は焼いている最中に横に伸びることはあまりないので、2センチくらい離せば大丈夫ですよ。

  7. 7

    180℃で9分~です(^^)

コツ・ポイント

今回はダ○ソーで売っている100gで¥100の海外のキャラメル味の板チョコを使いました。コクがあってお菓子に使うのに重宝しています。

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marsch
marsch @cook_40152930
2012/02/28 06:59に公開
簡単でおいしくて、体にやさしいお料理を作っていきたいと思います。おいしい料理を食べることは幸せな気分にしてくれます♪
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このレシピのキーワード

チョコクッキー ココア はちみつ バター 薄力粉 卵 板チョコ

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