ミートソースパスタ

jeii
jeii @cook_40128172

ビーフシチューをアレンジ
残り物が美味しいパスタソースに
このレシピの生い立ち
昨日のビーフシチューが余っていた

ミートソースパスタ

ビーフシチューをアレンジ
残り物が美味しいパスタソースに
このレシピの生い立ち
昨日のビーフシチューが余っていた

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ビーフシチュールー(残り物) 適量
  3. コンソメ 適量
  4. こしょう 適量
  5. 適量
  6. 赤ワイン 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. セリ 適量
  9. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ビーフシチュールーをフードプロセッサーに入れ細かくしフライパンに移します。
    ※ビーフシチューのレシピは昨日載せています。

  2. 2

    そこにケチャップ、赤ワイン、塩、こしょう、コンソメを入れて煮ます。
    ※残りのルーの量によって調味料を調節してください。

  3. 3

    パスタを表記時間茹で、茹ったらお湯をきりお皿に盛ります。
    その上にソースをのせます。
    パセリと粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

具材を細かくすること

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