ミートソースパスタ
ビーフシチューをアレンジ
残り物が美味しいパスタソースに
このレシピの生い立ち
昨日のビーフシチューが余っていた
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昨日のビーフシチューが余っていた
ビーフシチュールーをフードプロセッサーに入れ細かくしフライパンに移します。
※ビーフシチューのレシピは昨日載せています。
そこにケチャップ、赤ワイン、塩、こしょう、コンソメを入れて煮ます。
※残りのルーの量によって調味料を調節してください。
パスタを表記時間茹で、茹ったらお湯をきりお皿に盛ります。
その上にソースをのせます。
パセリと粉チーズをかけて完成です。
具材を細かくすること
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